으허 시원한 민물새우탕 - [동인천] 동인천식당 민물새우탕

동인천식당

인천 동구 화평동

민물새우탕 등등

동네에 왠 허름한 가정집을 개조한듯한 식당이 하나 있었다.

'민물새우탕' 이라는 현수막이 걸려져 있어

항상 들어갈까 말까 고민을 하다가 안들어갔다.

위생적인 문제도 좀 있을거같고...왠지 들어가기 무서워서...ㅋㅋㅋ

얼마전 무슨 바람이 들었는지 식당에 입장.

할아버지랑 할머니 두분이 운영하시는듯 했다.

용기를 내서 민물새우탕 주문까지 완료.

기본반찬들 나오고.... 생양파랑 쌈장이 나왔는데

쌈장 색깔이 일반적인 그런색이 아니라 좀 더 진한 막장의 빛을 띄고 있었다.

양파를 찍어서 먹어보니 그냥 된장은 아니고

뭘 섞으신듯 한데 뭔진 모르겠다.

아무튼 맛이 좋았음.

이걸 베이스로 탕을 끓일텐데

처음 마음은 못미더웠으나 점점 기대하기 시작함ㅋㅋ

민물 새우와 여러 채소들과 수제비가 들어있는데

수제비는 직접 반죽하신걸 사용한다.

제일 작은걸로 시켰는데

한 3명이서 먹으면 좋을듯한 양.

맛이야 뭐 두말하면 잔소리.

어쩜 그리 시원하던지.

다음에 또 방문할 예정임.