흔치않은 새로운맛 - [동인천] 부천양념바베큐

부천양념바베큐

동인천 남부역 오른쪽 부근 위치.

처음 이 가게 간판을 봤을때 참 쌩뚱맞다고 생각했다.

인천에서도 한참 안쪽 구도심 한가운데 '부천양념바베큐' 라니?

부천? 뭐지? 하는 생각만 계속 들던 차에

한번 들렀다가 좋아하게 된 집이다.

최근 갔을때는 간판은 어디로 도망갔는지 간판도 없고, 

옆에 작은 간판만 남아있었...;;;

인테리어는 당최 생각하지 않으시는 사장님인듯 하다.

내부도 마찬가지로 오래된... 그런 느낌

가장 중요한 맛은

어디서도 못먹어본 그런 바베큐의 맛.

일반적으로 바베큐 하면 코리안숯불바베큐 아니면 불로만 정도 생각하게 되는데

그런 맛이 아니라 설명하기 좀 애매하긴 한데

일단 방금 말한 프랜차이즈에 비해 단맛은 확실히 적긴 하지만 부족하지 않다.

일반적으로 먹었던 것들에 단맛이 너무 많은 거겠지만.

고명처럼 올라가있는 고추는 오이고추인듯 아삭거리며

양파 또한 잘 어울린다.

사이드로 주는 채썬 양배추는 옛날 통닭집 생각이 나게 하는데

그 맛이 참.... 오랜만에 먹어서 그런가

왜 집에선 그런맛이 안나는건지...

업소용 케찹을 써야 하는건가.

이 집 또한 안망했으면 좋겠는 집 중의 하나임.