동인천 오래된 갈비집 - 꿀꿀네갈비

내가 고등학교 다닐때 친구들 만날때 항상 만나는 장소는  

'동인천역 맥도날드 앞' 이였다.

그때만해도 토요일 오후. 그 앞은 교복입은 학생들로 북적북적 가득이었다.

이 근처 학생들 뿐만 아니라 저 멀리 서구, 부평에서 와서 놀다가는 그런 친구들도 많았음.

구도심 슬럼화가 슬슬 시작되려는 즈음

호프집 화재가 나서 급속도로 망해갔지만...(이 사건은 "인현동 호프집 화재사건" 이라는 이름으로 유명함)

그래도 망하지 않고 남아있는 갈비집. 

꿀꿀네갈비

맥도날드 골목 초입에 위치한다.

갈비가 좀 희안하다.

주물 불판인데 후라이팬 같이 생겼다.

국물이 자작한 갈비 위에 파가 얹어서 나오는데 국물이 다 졸아붙을때쯤이면 고기도 다 익는다.

갈비맛은 그 예전 먹었던 달달하고 진한 갈비맛이 난다.

초등학교때 뭐먹고싶냐고 하면 항상 "갈비" 라고 외쳤는데, 그 갈비 맛이 난다.

인테리어도 오래되서 좀 후져보이고 그렇지만

맛이라는건 오래된만큼 숙성이 되는건지.... 오히려 깔끔한 집에서는 느낄수 없는

그런 맛이 있는것 같다.

이집도 망하지 않길 빈다.